Conducteur livreur (H/F)

Publié le 05/04/2022 | Date limite le 20/04/2022

Poste

Filière : Technique
Poste : Conducteur livreur (F/H)
Catégorie : C
Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux
Cotation : 1
Direction : Direction Écoles et Bâtiments
Type de poste : Non permanent (CDD)

Contenu du poste

Contexte

3ème ville de la Métropole de Lyon avec 66 000 habitants, la ville de Vénissieux emploie 1350 agents permanents qui s'investissent au quotidien dans leurs missions de service public. Desservi par de grands axes ferroviaires, autoroutiers, périphérique, métro, bus et tramways, son territoire se distingue par le dynamisme de son tissu économique, la qualité de ses espaces verts (4 fleurs au label des villes fleuries) et les projets de renouvellement urbain qui accompagnent sa croissance démographique. Le projet municipal d'éducation populaire porte l'ambition d'un accès à l'éducation, au sport et à la culture au plus grand nombre, grâce à un réseau de services et d'équipements de qualité et de proximité maillant l'ensemble des quartiers.

Le conducteur livreur participe à la logistique en assurant la livraison dans les restaurants satellites. Il collabore à des activités sur les secteurs atelier primaire, plonge et circuit court en respectant strictement les règles d’hygiène et en appliquant la démarche HACCP. Il garantit l’entretien des locaux. Il collabore aux prestations de restauration dans le cadre des manifestations organisées par la Collectivité. Il participe à la démarche qualité

Missions

Assurer les livraisons et le chargement des marchandises en respectant les règles d’hygiène HACCP et de sécurité :

Conduite de véhicule léger (- 3.5 tonnes) de type frigorifique ou autre
Vérifier quantitativement les allotissements à destination des restaurants satellites avant le chargement
Manipulation de charges de nature et de poids variables
Contrôler les températures des chambres froides des offices et appliquer les consignes
Répartir les livraisons entre les produits alimentaires et les produits non alimentaires
Veiller à la fiabilité de son véhicule et prendre les mesures adéquates en cas de défaillance
Assurer les livraisons complémentaires

Respect des consignes de sécurité et d’écoconduite :

Respect des règles de la sécurité routière
Faire preuve de vigilance et de contrôle au sein des établissements scolaires
Appliquer les principes de l’écoconduite

Garantir la maintenance du matériel et des locaux suivant les règles d’hygiène et de sécurité :

Participer à la désinfection du matériel mis à disposition
Veiller au bon fonctionnement et à la bonne utilisation du matériel professionnel
Garantir la propreté des locaux, des véhicules et du matériel en respectant les règles de sécurité et en se conformant au plan de nettoyage mis en place sur l’UCP
Mettre en place et entretenir son poste de travail

Réaliser des tâches relatives aux autres activités

Atelier primaire : Ranger les produits en zone de stockage, préparer les produits et les affecter dans les différentes zones
Plonge/désinfection : Garantir la propreté des matériels dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité par utilisation du lave batterie
Circuit court : Participer à l’allotissement des marchandises

Collaborer aux prestations de service

Participer à la mise en place et au déroulement des prestations de restauration commandées par la collectivité

Missions spécifiques

Participe à la démarche qualité :

Participer à l’atteinte des objectifs du secteur dont il dépend
Appliquer les documents relatifs à son secteur
Alerter sur toutes anomalies constatées et collabore à la maîtrise de celles-ci
Participer à la mise en place des actions correctives et préventives

Profil recherché

Formation

Formation HACCP

Compétences et qualités

Savoir respecter les règles d’hygiène et le plan de maitrise sanitaire
Savoir respecter les consignes et enregistrement des fiches techniques (traçabilité-auto-contrôle)
Avoir une rapidité d’exécution
Avoir le sens du relationnel
Faire preuve de conduite et comptage
Faire preuve de discrétion professionnel et respect de la hiérarchie
Être autonome, organiser, rigoureux et vigilant
Connaissances et respect des procédures et bonnes pratiques d'hygiènes (méthodes HACCP)

Caractéristiques du poste

Expérience de chauffeur de 6mois/1 an est requise

Lieu de travail : Cuisine centrale - Vénissieux

Caractéristiques : Permis de conduire (B) obligatoire, Déplacements fréquents

Rémunération : Traitement indiciaire, Régime indemnitaire

Renseignements

Auprès de la Direction Écoles et Bâtiments au 04.37.90.08.79

Pour répondre à l'annonce

Les personnes intéressées voudront bien faire acte de candidature à l’attention de Mme le Maire (pour les candidatures internes, sous couvert du responsable de service) en remplissant le formulaire de candidature à disposition ci-dessous et en joignant un CV et une lettre de motivation.